Quiche aux champignons
et au gruyère
- crème
- œufs
- du sel
-
du poivre
-
du gruyère râpé
Ustencils
- un moule
- un couteau
- un fouet
- un saladier
- un rouleau à pâtisserie
Fabrication
- Laisser reposer la pâte pendant un quart d'heure.
- Emincer les champignons.
- Mélanger de la crème et des œufs.
- Saler et poivrer.
- Étaler la pâte dans un moule.
- Placer les champignons.
- Verser dessus les œufs et la crème.
Claudia